近日，陕西省市集监督处分局对外公布一批校园食物安全典型案例。其中，榆林市靖边县某中学因使用餐饮具清洗消毒离别格，被责令改正并赐与辅导处罚。王法东谈主员之后再次进行现场检察抽检发现，该校食堂使用的餐具阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）神态不妥当GB 14934-2016《食物安寰球度递次消毒餐（饮）具》条目，锤真金不怕火论断为离别格尊龙凯时体育，属拒不改正的步履，最终该校被罚金6000元。

这次公布的10起典型案例具体如下：

西安市雁塔区某中学食堂议论使用标签不妥当步骤的食物和未履行进货检讨义务案

2024年6月11日，西安市雁塔区市集监管局王法东谈主员对某中学食堂进行现场检察时，发现该食堂未履行进货检讨义务和未按照步骤贮存食物，议论使用标签不妥当食物安全步骤的食物。

王法东谈主员照章作出充公不妥当食物安全步骤的食物，责令改正违警步履并罚金11000元的处罚。

西安市长安区某小学未诞生食物原料入库台账案

2024年9月3日，西安市长安区市集监管局王法东谈主员对某小学食堂进行平时检察时，发现该食堂的进货入库台账骨子为空缺。经查，该小学涉嫌未诞生食物原料入库台账，情况属实。

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王法东谈主员照章作出责令其立即改正违警步履、赐与辅导的处罚。

宝鸡市某幼儿园食堂使用标签不妥当法律步骤的食物原料从事餐饮服务看成案

2024年9月3日，宝鸡市市集监管局王法东谈主员在某幼儿园食堂现场检察时，发现该幼儿园后厨的炊具柜内有1瓶东古味极鲜酿造酱油无分娩日历。该幼儿园食堂涉嫌使用标签不妥当法律步骤的食物原料从事餐饮服务看成。现场对该幼儿园下发《实践诺政强制措施决定书》，对上述涉案物品实施扣押。

王法东谈主员照章作出充公不妥当食物安全步骤的食物原料，责令立即改正违警步履并罚金5000元的处罚。

咸阳市秦王人区某小学未按步骤履行食物安全主体职守案

2024年6月12日，咸阳市秦王人区市集监管局王法东谈主员对某小学进行现场检察时，发现该食堂存在留样纪录不程序、土沟下的排污槽无固定的防鼠网等问题。王法东谈主员照章作出责令改正违警步履，并赐与辅导的处罚。

咸阳市彬州市某中学未按照许可议论畛域从事食物议论案

2024年5月30日，咸阳市彬州市市集监管局王法东谈主员对某中学进行检察时，发现该食堂现场操作间有凉菜制售，但食物议论许可证议论神态不含冷食类食物制售。王法东谈主员照章作出责令立即改正违警步履，并罚金5000元的处罚。

咸阳市永寿县某幼儿园食堂未按步骤履行食物安全处分服务案

2024年9月2日，咸阳市永寿县市集监管局王法东谈主员对某幼儿园进行检察时，发现该学校食堂食物购进索票索证不全，食堂“三防”时期不健全，食物留样纪录不程序。王法东谈主员照章作出责令立即改正违警步履，并赐与辅导的处罚。

铜川市印台区某小学食堂采购食物不妥当食物安全递次案

2024年7月11日，铜川市印台区市集监管局王法东谈主员对某小学进行现场检察时，对该食堂正在使用的生花生米进行抽检。锤真金不怕火表示酸价（以脂肪计）（KOH）[4.7mg/g]不妥当GB 19300-2014《食物安寰球度递次 坚果与籽类食物》条目（递次方向：≤3mg/g）。该食堂采购不妥当食物安全递次的食物原料。王法东谈主员照章作出责令立即改正违警步履，并罚金20000元的处罚。

榆林市靖边县某中学使用餐饮具清洗消毒离别格案

2024年5月13日，榆林市靖边县市集监管局王法东谈主员对某中学进行现场检察，该食堂餐饮具清洗消毒经抽检锤真金不怕火离别格。王法东谈主员责令其改正违警步履并赐与辅导处罚。

6月17日，王法东谈主员再次对其进行现场检察抽检，该校食堂使用的餐具阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）神态不妥当GB 14934-2016《食物安寰球度递次消毒餐（饮）具》条目，锤真金不怕火论断为离别格。王法东谈主员照章作出责令立即改正违警步履，并罚金6000元的处罚。

汉中市城固县某小学未按步骤履行食物安全处分服务案

2024年9月20日，汉中市城固县市集监管局王法东谈主员对某小学进行检察时，发现该食堂食物安全“两个职守”落实不到位，月调理骨子不全；食物留样不程序，未按条目进行称重纪录；“三防”时期不到位，操作间进口未装配挡鼠板，操作间池塘排水管接口处舛错过大，操作间北侧窗纱钢网孔径过大；未落实对食物从业东谈主员进行食物安全、反食物销耗等关系常识培训。王法东谈主员照章作出责令立即改正违警步履，并赐与辅导的处罚。

安康市某小学未按步骤履行食物安全处分服务案

2024年9月12日，安康市食药安办督查组对某小学进行食物安全督查时，发现该食堂在从事食物议论看成中，存在部分食材储存不程序尊龙凯时体育，刀具、砧板未按色标处分，“三防”时期不到位，库房内有鼠粪和苍蝇，个别散装食材无标签记号，卫生环境较差。王法东谈主员照章作出责令立即改正违警步履，并赐与辅导的处罚。

发布于：上海市